Patê de cenoura delicioso para acompanhar pães e torradas a entrada perfeita para sua festa

Ingredientes da receita de patê de cenoura

• 2 cenouras
• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1 pitada de tempero baiano
• 1 pitada de orégano
• 1 colher de chá de sal
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 colher de sopa bem cheia de maionese

Modo de preparo

1. Descasque as cenouras, corte em rodelas e leve para cozinhar em uma panela com água fervente até que estejam macias.
2. Enquanto isso, aqueça uma panela com azeite e coloque o alho e a cebola para refogar.
3. Quando a cebola murchar, entre com o tomate e tempere com sal, tempero baiano e orégano.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar até o tomate começar a desmanchar. Quando isso acontecer, acrescente o cheiro-verde, mexa, desligue o fogo e reserve.
5. Assim que a cenoura estiver macia, escorra e coloque no liquidificador junto do refogado.
6. Bata até formar um creme e seu maravilhoso patê de cenoura está pronto. Agora é só servir!