Pavê de kitkat fácil, você não irá fazer outra sobremesa além dessa

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pavê de kitkat fácil, sobremesa, sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher (de sopa) de amido de milho (maizena);
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir);
  • 2 gemas;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 barra de chocolate meio amargo OU ao leite (170g);
  • 4 barras de Kit Kat grandes (pode ser ao leite, branco ou meio amargo).

Como Fazer Pavê de kitkat fácil:

  1. Coloque o leite em uma panela, coloque o amido de milho e dissolva, acrescente o leite condensado.
  2. Coloque uma peneira em cima dessa panela, coloque as gemas na peneira, fure com uma faca e espere descer todo o líquido, jogue as pelezinhas das gemas que ficarem na peneira fora.
  3. Leve a panela ao fogo médio, até engrossar o creme branco.
  4. Deixe o creme amornar e adicione o creme de leite. Separe metade dessa mistura.
  5. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
  6. Misture metade do creme branco com o chocolate derretido formando o creme de chocolate.
  7. Coloque em um refratário o creme branco e leve a congelador por 10 minutos.
  8. Retire do congelador, cubra com os kitkat cortados em pedaços pequenos (separe um pouco para decorar), e por cima coloque o creme de chocolate.
  9. Decore com chocolate, tampe e deixe na geladeira por no mínimo 4 horas.
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