Pavê de morango uma sobremesa simples e fácil estamos na estação de morangos

Ingredientes da receita de pavê de morango

• 3 gemas
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 medidas da caixinha de leite (use a caixinha de leite condensado vazia para medir)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixinha de morangos picados

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture 3 gemas, 1 caixinha de leite condensado, 2 medidas da caixinha de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho e 1 colher (chá) de essência de baunilha.
2. Leve ao fogo e misture sempre até que engrosse, reserve até esfriar.
3. Depois de frio, adicione 1 caixinha de morangos picados e misture.

Cobertura

Ingredientes

• 3 claras batidas em neve
• 1 latinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1. Bata 3 claras em neve, em seguida acrescente 3 colheres (sopa) de açúcar e bata mais um pouco, acrescente 1 latinha de creme de leite sem soro e misture delicadamente.

Montagem

Ingredientes

• 1 pacotinho de bolacha champagne
• 1 caixinha de morangos picados
• Guaraná ou  leite para umedecer as bolachas

Modo de Preparo

1. Coloque em uma tigela, o creme com morangos, em seguida cubra com uma camada de bolacha champanhe, umedecidas no leite.
2. Coloque a cobertura e decore com os morangos picadinhos.
3. Leve à geladeira por, 4 horas no mínimo antes de servir.
4. Prontinho, agora é só servir e saborear esse pavê de morango delicioso.