Modo de Preparo
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite
- 250 g de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixinha de morangos picados
- Bolachas de maizena
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite (com o fogo desligado).
- Adicione o leite em pó e mexa bem até dissolver completamente.
- Ligue o fogo e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e virar um creme liso.
- Deixe o creme esfriar completamente antes de continuar.
Misture os Morangos:
- Pique os morangos e, quando o creme estiver frio, misture-os delicadamente ao creme.
Monte o Pavê:
- Espalhe uma camada generosa de creme no fundo de uma travessa.
- Umedeça as bolachas de maizena no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Repita as camadas alternando entre creme e bolacha até terminar os ingredientes, finalizando com creme.
Finalização:
- Leve à geladeira por pelo menos 1 a 2 horas antes de servir para que fique bem firme e geladinho.
- Decore como preferir com chantilly, raspas de chocolate ou morangos inteiros.
Dicas:
- Quer inovar? Substitua os morangos por uvas ou manga!
- Use biscoitos champanhe para um toque mais sofisticado.
- Capriche na decoração e garanta elogios na ceia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.