Peixe empanado diferente e delicioso para variar o cardápio do dia a dia

Ingredientes da receita de peixe empanado

Para o peixe

• 1 kg de filé de tilápia
• suco de 1 limão
• 6 dentes de alho picadinhos
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Para a massa

• 660 ml de cerveja tipo lager
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de sal
• pimenta-do-reino a gosto

Para empanar

• farinha de trigo q.b.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com o limão, o alho, a pimenta-do-reino e o sal.
2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar bem o tempero.
3. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, a cerveja tipo lager, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
4. Empane os filés de tilápia temperados em farinha de trigo e depois na massa de farinha com cerveja.
5. Frite em óleo quente abundante até dourar, colocando sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6. Depois é só saborear esse maravilhoso peixe empanado!