Pizza caseira com massa de liquidificador feita com ingredientes que você tem no armário

Ingredientes da receita de pizza

• 250mL de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de sal
• 200g de muçarela fatiada ou ralada
• 2 tomates cortados em rodelas
• manjericão a gosto
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata bem o leite, os ovos, a manteiga e o sal.
2. Adicione a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.  
4. Despeje sobre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro), devidamente untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C até começar a dourar (10 a 15 minutos).
6. Quando sair do forno, coloque sobre a massa a muçarela, as rodelas de tomate e o manjericão.
7. Regue com um fio de azeite e retorne ao forno até o queijo derreter.
8. Sua pizza já está pronta! Agora é só saborear!