Pizza caseira que não precisa sovar uma delícia para servir no lanche ou jantar

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pizzas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pizza caseira

Para a massa

  • 3 xícaras de chá  de farinha de trigo
  • 300mL de água de água
  • 2 ovos
  • 10g de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo

Para o recheio 1

  • 8 colheres de sopa de molho de tomate
  • 200g de muçarela fatiada
  • 1 tomate em rodelas
  • calabresa em rodelas a gosto
  • manjericão a gosto
  • orégano a gosto

Para o recheio 2

  • 8 colheres de sopa de molho de tomate
  • 200g de muçarela fatiada
  • ½ lata de milho-verde

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, os ovos, o fermento, o açúcar, o sal e o óleo. Misture bem.
  2. Adicione a água aos poucos, sem parar de mexer.
  3. Mexa vigorosamente por alguns minutos.
  4. Divida a massa em duas partes e coloque cada parte em uma forma de pizza untada e enfarinhada.
  5. Espalhe toda a massa uniformemente, de modo a cobrir toda a superfície.
  6. Deixe descansar por 20 minutos.
  7. Em seguida, leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 10 minutos. 
  8. Retire as formas do forno e espalhe o molho de tomate em cada uma delas.
  9. Disponha em camadas em cada pizza uma das opções de recheio.
  10. Retorne ao forno, agora em 200°C, e asse por mais 15 minutos.
  11. Retire do forno e sirva essa incrível pizza caseira! Bom apetite!
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