Pizza de frigideira que fica pronta em 5 minutos e todo mundo vai adorar

Postado por , no dia 07 de setembro de 2023 em Pizzas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pizza de frigideira 

Para a massa 

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ½ xícara(chá) de leite 
  • 1 colher(sopa) de manteiga 
  • ½ colher(chá) de açúcar
  • ½ colher(chá) de sal
  • 1 colher(chá) de fermento em pó
  • 1 ovo 

Para o recheio (quantidades a gosto

  • Molho de tomate pronto
  • Fatias de presunto 
  • Mussarela ralada 
  • Tomate em rodelas
  • Orégano

Modo de preparo

  1. Num recipiente coloque o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa e homogênea. 
  2. Acrescente o fermento em pó e misture para incorporar. 
  3. Disponha numa frigideira anti aderente (18 cm de diâmetro de fundo) 3 colheres(sopa) de massa e espalhe bem para ficar uniforme.
  4. Tampe e leve ao fogo baixo, e deixe cozinhar por 3 minutos.
  5. Caso você não tenha frigideira anti aderente, coloque numa frigideira untada e enfarinhada. 
  6.  Desligue o fogo, vire a massa e coloque uma camada de molho de tomate, o presunto fatiado, a mussarela ralada, a tomate fatiada e o orégano. 
  7. Tampe e leve ao fogo baixo novamente por mais 3 minutos até derreter todo o queijo. 
  8. Retire do fogo e sirva essa gostosura de pizza de frigideira!
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