Pizza de frigideira: um lanche prático e delicioso para comer a qualquer hora

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de azeite
• água (o quanto baste)
• molho de tomate, queijo muçarela e recheio a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó.
2. Misture muito bem os ingredientes secos e coloque o azeite e metade da água.
3. Mexa e adicione mais água aos poucos até que a massa fique homogênea e levemente pegajosa.
4. Porcione a massa em 3 partes e preencha o fundo de uma frigideira antiaderente, pressionando a massa com os dedos.
5. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, deixando cozinhar por 2 minutos.
6. Vire a massa, espalhe o molho de tomate, o queijo muçarela e coloque o recheio que desejar.
7. Tampe a panela outra vez e deixe cozinhar até que o queijo derreta e o fundo fique dourado.
8. Agora é só servir e saborear essa delícia de pizza de frigideira!