Pudim de banana sem açúcar com 3 ingredientes delicioso e pronto em apenas 15 minutos

Ingredientes da receita de pudim de banana

• 400ml de leite integral
• 4 ovos médios
• 4 bananas maduras

Modo de preparo

1. Descasque, esmague as bananas com um garfo e reserve. 
2. Em uma tigela, quebre os ovos e bata com um fouet, até ficarem bem aerados. 
3. Acrescente o leite aos poucos e misture bem, em seguida incorpore as bananas amassadas. 
4. Coloque a calda que você quiser em uma forma pequena de pudim, que caiba dentro de uma panela de pressão. 
5. Despeje a massa do pudim na forma, cubra com papel-alumínio e coloque dentro da panela de pressão, com água o suficiente para o banho-maria. 
6. Cozinhe por 15 minutos e aguarde a pressão sair naturalmente. 
7. Deixe esfriar e desenforme, colocando na geladeira por, pelo menos, 4 horas. 
8. Sirva e se delicie com seu pudim de banana irresistível!