Pudim de chocolate que fica cremoso demais uma maravilha e bem fácil de fazer

Ingredientes da receita de pudim de chocolate 

• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 300 ml de leite 
• 1 ½ caixinha de creme de leite 
• 1 ½ caixinha de leite condensado
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 10 colheres(sopa) de água para a gelatina 

Modo de preparo

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate 50% cacau. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. 
4. Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
5. Sirva bem geladinho esse espetáculo de pudim de chocolate!