Pudim de coco maravilhoso que é só bater os ingredientes e esperar gelar

Ingredientes da receita de pudim de coco

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 vidros de leite de coco (400ml) 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24g)
• leite condensado e coco ralado a gosto (para decorar)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina previamente hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem.
2. Depois de bater por cerca de 3 minutos, transfira essa mistura para uma forma de pudim untada e leve para gelar por cerca de 3 horas na geladeira.
3. Desenforme o pudim, espalhe um pouco de leite condensado pelo pudim e polvilhe o coco ralado.
4. Sirva e saboreie esse pudim de coco super fácil e delicioso!