Pudim de geladeira simples e rápido é só bater os ingredientes e levar para a geladeira uma delícia

Ingredientes da receita de pudim de geladeira 

Para a calda 

• ½ xícara(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim 

• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 10 colheres(sopa) de água para a gelatina 

Modo de preparo

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter até formar uma calda dourada. 
2. Adicione a água, aos poucos, e deixe dissolver até obter uma calda brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Do pudim 

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. 
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para gelar por aproximadamente 2 horas, retire da geladeira e desenforme. 
4. Sirva em seguida bem gelado esse delicioso pudim de geladeira!