Pudim de Nescau de geladeira é só bater todos os ingredientes no liquidificador e levar pra gelar

Ingredientes da receita de pudim de Nescau

• 1 caixinha de leite condensado (395g) 
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de Nescau 
• 1 pacote de gelatina em pó incolor 
• 1 xícara (chá) de açúcar 
• 1 caixinha de creme de leite (200g) 
• 3 colheres (sopa) de leite em pó  
• 5 colheres (sopa) de água filtrada 
• ½ xícara (chá) de água filtrada (para a calda)
• óleo de soja para untar 

Modo de preparo

1. Utilize óleo para untar uma forma de pudim (20cm) de diâmetro com óleo e deixe reservada.
2. Faça a calda: coloque no fogo uma panela com 1 xícara (chá) de açúcar até virar um caramelo, tomando cuidado para não queimar. Junte devagar, ½ xícara (chá) de água, cuidando para não respingar, e misture para dissolver totalmente os torrões de açúcar. Deixe reservado.
3. Para fazer o pudim, no liquidificador, bata muito bem: o leite, o creme de leite, o leite condensado, o Nescau e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
4. Siga as orientações da embalagem para preparar e misturar a gelatina em pó incolor no micro-ondas.
5. Adicione a gelatina preparada na mistura do liquidificador e coloque para bater um pouco mais.
6. Despeje a calda de caramelo na forma de pudim previamente untada e reservada, despejando a mistura do pudim por cima dela.
7. Utilize um plástico-filme para cobrir, colocando para gelar durante 3-4 horas para firmar.
8. Vire em um prato ou travessa, e, se a sua forma for de alumínio, deslize uma faca em toda a volta da forma, para facilitar.
9. Prontinho! Sirva e se delicie com o seu fantástico pudim de Nescau!