Pudim de padaria ou caçarola italiana tudo feito no liquidificador fácil e rápido

Ingredientes da receita de pudim de padaria

• 4 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos médios
• 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100g de coco seco ralado
• 50g de parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Comece caramelizando uma forma para pudim. 
2. Em seguida, coloque em um liquidificador, 4 xícaras (chá) de leite, 4 ovos médios, 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 100g de coco seco ralado, 50g de parmesão ralado, bata bem até que forme uma mistura homogênea.
3. Depois de bater os ingredientes, deixe a massa descansar por aproximadamente 6 minutos.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que espete um palito e ele saia completamente limpo. 
5. Depois de pronto, desligue o forno, aguarde o pudim esfriar para desenformar.
6. Prontinho, agora é só desenformar e levar para a geladeira.