Pudim de pão delicioso para transformar os pães amanhecidos em uma bela sobremesa

• 3 ovos 
• 3 xícaras(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 4 pães franceses amanhecidos

Para a calda

• ½ xícara(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda 

1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada. 
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Do pudim 

1. No liquidificador coloque os pães picados, o leite, e deixe descansar por 1 minuto. Adicione o açúcar e os ovos e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos. 
3. Remova o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas antes de desenformar. 
4. E agora se delicie com esse espetáculo de pudim de pão!