Pudim de travessa sem ovos e sem forno, o sabor que nunca esquecerá

Ingredientes:

Calda:

• 2 Xícaras de açúcar;
• 1 Xícara de água.

Pudim:

• 2 Gelatinas sem sabor;
• 1/2 Xícara de água;
• 1 Caixa de leite condensado;
• 2 Caixas de creme de leite;
• 400Ml de leite.

Como Fazer Pudim de travessa sem ovos e sem forno:

Calda:

1. Para a calda coloque o açúcar em uma panela e adicione a água, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.
2. Para fazer a calda caramelada é bem simples, coloque o açúcar em uma panela e a água mexa em fogo baixo até dissolver e engrossar.
3. Desligue e reserve.

Pudim:

1. Coloque em uma panela a gelatina e meia xícara de água fria, misture até dissolver deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
2. Depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogêneo.
3. Coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas até ficar durinho
4. Com o pudim firme, despeje toda a calda por cima.
5. Se necessário esquente o caramelo novamente para que ele se solte do fundo da panela, despeje sobre o pudim e prontinho!