Pudim dos anjos uma sobremesa sem forno que fica pronta em menos de 10 minutos

Ingredientes da receita de pudim dos anjos

• 1 copo (americano) de leite
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 caixinha de pó para maria mole sabor coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• coco ralado (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Numa tigelinha, hidrate e dissolva a maria mole na água quente. Reserve.
2. No liquidificador coloque, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maria mole dissolvida.
3. Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
4. Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
5. Leve para gelar por aproximadamente 5 horas ou até firmar.
6. Retire da geladeira, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto.
7. Sirva bem geladinho esse magnífico pudim dos anjos!