Pudim no copinho para fazer e vender essa receita rende muito e é um espetáculo

Ingredientes da receita de pudim no copinho

Para a calda

• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Para o pudim

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• ½ litro de leite
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres (sopa) de água para a gelatina
• 80 gramas de leite em pó
• 50 copinhos descartáveis de 50 ml

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela, coloque o açúcar, leve em fogo baixo até derreter e formar uma calda brilhante.
2. Acrescente a água, com cuidado, e deixe no fogo até dissolver os torrões de açúcar e obter um caramelo dourado. Deixe esfriar bem para utilizar.
3. Unte os copinhos levemente com óleo e coloque 1 colher de sopa do caramelo em cada um deles. Reserve.

Do pudim

1. Numa tigela, hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite e o leite em pó.
3. Bata muito bem por 2 minutos, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos.
4. Despeje essa mistura nos copinhos, disponha numa assadeira e leve para gelar por cerca de 4-5 horas.
5. E agora um delicioso pudim no copinho ficou pronto. Aproveite!