Pudim prestígio de geladeira é só bater os ingredientes no liquidificador e levar pra gelar

Ingredientes da receita de pudim prestígio

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 vidro de leite de coco
• 400 ml de leite 
• 50 gramas de coco ralado
• 200 gramas de chocolate ao leite picado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água 

Modo de preparo

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
2. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado, e a gelatina dissolvida. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. 
3. Disponha o chocolate picado no fundo de numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo e despeje a mistura obtida no liquidificador. 
4. Cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 4 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir. 
5. E o pudim prestígio mais gostoso da vida está pronto!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Estimativa de 1,2 kg a 1,4 kg.
• Número de porções que rende: 8 porções
• Peso de cada porção: Estimativa de 150g a 175g
• Calorias por porção: Estimativa de 350-450 cal
• Tempo de preparo: 10 minutos