Quadradinho de batata recheado com provolone o petisco perfeito para o fim de semana e happy hour

Ingredientes da receita de quadradinho de batata

• 3 claras
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de água
• 3 xícaras de chá de queijo provolone em cubos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione as claras e em outro, as gemas.
2. Adicione uma colher de água em cada bowl e bata bem.
3. Empane os cubos de provolone na seguinte ordem: clara, farinha de trigo, gema e farinha de rosca.
4. Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
5. Sirva e se delicie com seu incrível quadradinho de provolone!