Quando seus convidados de natal chegarem sirva um café da manhã delicioso com esse pão sem ovo fácil de fazer

Postado por , no dia 26 de janeiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão sem ovo 

  • 330 gramas de farinha de trigo 
  • 4 colheres(sopa) de leite em pó
  • 4-5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 2 ½ colheres(sopa) de açúcar
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 200 ml de água morna
  • Ovo batido ou leite + manteiga para pincelar 
  • 1 colher (chá) de sal 

Modo de preparo 

  1. Na batedeira com o batedor gancho de massas, coloque a água morna, o fermento biológico seco, o leite em pó, o açúcar, o sal e bata bem por 1 minuto. 
  2. Adicione a farinha de trigo e bata por mais 8 minutos. Acrescente a manteiga ou margarina e bata por mais 8-10 minutos até obter uma massa pegajosa e grudenta, esse é o ponto correto. 
  3. Unte levemente as mãos com óleo, retire a massa da tigela da batedeira, e coloque numa vasilha também untada com óleo, cubra com plástico filme e deixe crescer por 1 hora.
  4. Caso não tenha batedeira com batedor gancho, faça todo esse processo numa tigela e com as mãos. 
  5. Depois disso, divida a massa em 8 porções, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. 
  6. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Cubra com um pano e deixe crescer por mais 40 minutos. 
  7. Após esse tempo, pincele com o ovo levemente batido ou leite + manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. 
  8. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa maravilha de pão sem ovo!
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