Queijadinha de padaria para você fazer em casa e servir para todo mundo da sua família

Ingredientes da receita de queijadinha

• 1 caixinha de leite condensado
•  3 ovos 
• 6 colheres(sopa) de farinha de trigo 
• 200 gramas de coco ralado 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 70 gramas de margarina 
• 1 forma para cupcakes ou forminhas para empada q.b.
• Forminhas de papel plissado 

Modo de preparo

1. Em uma tigela, combine o leite condensado, o queijo ralado, os ovos, a farinha de trigo, o coco ralado e a margarina. 
2. Mexa bem com um fouet até obter uma mistura homogênea. 
3. Distribua a massa nas cavidades da forma para cupcakes, previamente forradas com forminhas de papel plissado ou nas forminhas para empadinhas, também forradas. 
4. Encha apenas até ¾ da capacidade das cavidades, pois a massa expandirá um pouco durante o cozimento, mesmo sem fermento. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus até dourarem. 
6. Retire do forno e delicie-se com esta deliciosa queijadinha.