Queijadinha fácil e deliciosa é só misturar tudo e levar pra assar até criança faz

Ingredientes da receita de queijadinha:

• 200g de coco ralado em flocos
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga

Modo de preparo:

1. Coloque 200g de coco ralado em flocos em um recipiente e misture com 200ml de leite de coco. Reserve.
2. Bata 2 ovos médios e junte 1 lata de leite condensado. Em seguida, adicione 1 colher (sopa) cheia de manteiga e mexa bem.
3. Adicione o conteúdo reservado e 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado grosso. Misture até que fique homogêneo.
4. Coloque em forminhas de cupcake. Por último, salpique coco ralado por cima para decorar.
5. Para finalizar, leve ao forno pré-aquecido à 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradas.
6. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa queijadinha deliciosa.