Queijadinha fácil e prática é só misturar os ingredientes com uma colher e levar para assar

Ingredientes da receita de queijadinha

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo

1. Numa tigela, coloque o leite condensado, o queijo ralado, o coco ralado, as gemas e a manteiga.
2. Misture tudo muito bem até obter um creme homogêneo.
3. Despeje a mistura em forminhas de empada ou cupcake, forradas com forminhas de papel plissado e disponha numa assadeira.
4. Leve para assar em forno médio pré-aquecido à 200°C por 20 minutos ou até que fiquem douradas.
5. Retire do forno, espere amornar e agora é só saborear essa maravilha de queijadinha!