Rabanada recheada assada sem fritura e sem sujeira perfeita para o seu natal

Postado por , no dia 04 de dezembro de 2023 em dica
Rabanada recheada assada sem fritura e sem sujeira perfeita para o seu natal

Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 3 pães franceses amanhecidos (pão de sal)
  • Doce de leite pastoso a gosto (Você pode preparar o seu próprio doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão)
  • 3 ovos batidos
  • ½ caixinha de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de leite integral (120ml)
  • Canela em pó (a gosto)
  • Açúcar de confeiteiro ou refinado (opcional)
  • DICA: Você pode usar outro recheio de sua preferência como chocolate ou creme de beijinho. Também ficará deliciosa!

MODO DE PREPARO

  1. Corte as extremidades dos pães franceses e descarte-as.
  2. Fatie o pão, mantendo as fatias unidas, criando pares que podem ser recheados facilmente.
  3. Utilize o doce de leite pastoso, passando-o entre as fatias e unindo, formando um sanduiche.
  4. Bata os ovos em uma tigela.
  5. Acrescente o leite condensado e o leite e continue batendo.
  6. Unte uma forma com margarina.
  7. Passe as fatias de pão recheadas na mistura líquida, garantindo que fiquem bem molhadas, e disponha na forma.
  8. Despeje o restante da mistura de ovos sobre as rabanadas e polvilhe canela em pó.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, até dourarem.
  10. Retire do forno e transfira para uma travessa.
  11. Deixe esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro (opcional).
  12. Sirva e aproveite sua espetacular rabanada recheada assada!
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