Depois de cozinhar o peito de frango, adicione temperos e sal a ele. Em seguida, retire o frango da panela e desfie; reserve 500 mililitros de caldo de cozimento. Em seguida, coloque o frango desfiado em uma panela separada com o caldo restante. Junte o purê de batata e o óleo ao sal, o óleo e a farinha de trigo até formar uma massa. Coloque a mistura de batata em uma panela em fogo médio e mexa sempre até cozinhar e começar a borbulhar. Em seguida, adicione a farinha de trigo e continue misturando até que endureça e vire uma massa.