Receita de frango cozido, super fácil de preparar e delicioso

Ingredientes:

• 1 frango inteiro cortado;
• 2 tomates cortado em cubos;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho pilados;
• pimenta-do-reino à gosto;
• sal a gosto;
• gordura de porco ou óleo para dourar;
• corante artificial ou açafrão a gosto.

Como Fazer frango cozido:

1. Primeiro corte os tomates em cubos, pique a cebola e pile os dentes de alho.
2. Depois, basta colocar o frango cortado em uma vasilha e colocar todos os ingrediente juntos
3. Coloque uma panela de pressão ou se preferir, uma panela normal no fogo (se for panela normal o tempo de cozimento será maior).
4. Com a panela no fogo, coloque 2 colheres de gordura de porco ou um pouco de óleo de milho, ou de soja. Logo após, coloque um pouco de corante ou de açafrão e em seguida coloque o frango já temperado.
5. Tampe ainda sem colocar pressão e deixe refogar por alguns minutos até criar água.
6. Quando tiver criado água coloque mais água para cozinhar e coloque na pressão.
7. Quando começar apitar, deixe 25 minutos e tire.
8. Sirva a seu gosto.