Receita de vó: bolinho de chuva perfeito para saborear no lanche da tarde

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

• 4 xícaras de farinha de trigo 
• 2 ovos 
• 4 colheres (sopa) de açúcar 
• 1 ½ xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga 
• ½ colher (chá) de fermento em pó 
• Pitada de sal
• Açúcar para empanar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, açúcar, sal, manteiga, ovos, e o leite.
2. Misture bem todos os ingredientes com auxílio de um fuê.
3. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente. 
4. Pegue uma colher de sobremesa de massa e despeje na panela com óleo quente. 
5. Deixe fritar até dourar.
6. Passe os bolinhos no açúcar e reserve em uma travessa.
7. Sirva-se e aproveite esse delicioso bolinho.