Receita fitness caseira que não dá trabalho de fazer e fica uma delícia para qualquer dia

Ingredientes da receita fitness

• ½ tomate picado 
• 1 xícara(chá) de repolho fatiado bem fininho
• ½ cenoura ralada 
• 3 ovos 
• Sal, pimenta do reino e gengibre em pó a gosto 
• Cheiro verde e cominho a gosto 
• Azeite a gosto 

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque os ovos, o sal, a pimenta do reino, o gengibre em pó, o cominho e bata bem por 1 minuto com um fouet. 
2. Numa frigideira ou omeleteira, coloque o azeite, a cenoura ralada, o repolho fatiado, o tomate picado, o cheiro verde, o sal a gosto, e refogue por 1 minuto. 
3. Despeje a mistura de ovos, mexa levemente para agregar, tampe a frigideira ou omeleteira, deixe assar de um lado, depois vire para assar do outro lado. 
4. Retire do fogo, disponha num prato e se delicie com essa belíssima receita fitness!