Repolho recheado com carne moída um acompanhamento diferente para seu almoço

Ingredientes da receita de repolho recheado

• 1 repolho médio
• 500g de carne moída
• 2 sachês de molho de tomate
• 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• Temperos a gosto (sal, alho, cebola, pimenta do reino, orégano, entre outros)
• parmesão ralado (a gosto)

Modo de preparo

1. Cozinhe em água fervente 1 repolho médio por 5 minutos, aproximadamente, para facilitar a retirada do miolo.
2. Retire o miolo e uma parte do interior do repolho, fazendo um tipo de ninho. Deixe cerca de 2cm de espessura para que não quebre.
3. Refogue 500g de carne moída com os temperos a gosto.
4. Adicione 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo para engrossar o molho da carne e mexa até a farinha incorporar completamente na carne.
5. Depois, recheie o repolho com a carne moída e cubra com o parmesão ralado à gosto.
6. Faça uma tampa com 2 folhas cozidas de repolho e feche, passando um barbante nele todo.
7. Coloque o repolho em uma panela com 2 sachês de molho de tomate.
8. Leve para cozinhar em fogo baixo até que o repolho fique macio.
9. Prontinho. Agora já pode servir e saborear esse repolho recheado maravilhoso!