Repolho refogado diferente um acompanhamento especial para seu almoço

Ingredientes da receita de repolho refogado

• 1 repolho inteiro fatiado
• 3 colheres de azeite extra virgem
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho verde
• sal e salsinha a gosto
• 1 dente de alho triturado
• 1/2 pimentão vermelho picado (opcional)

Como fazer repolho refogado

1. Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho em fogo baixo.
2. Quando o alho estiver prestes a amarelar, aumente o fogo, coloque o repolho fatiado e o sal. Se quiser usar pimentão, coloque-o nessa etapa.
3. Acrescente o milho e a ervilha e tampe a panela.
4. Apague o fogo e deixe mais uns 3 minutos tampado. Perceberá que o repolho está murcho, pronto para servir.Em seguida misture para que tudo se incorpore bem.
5. Prontinho, seu repolho refogado está pronto para servir.