Rocambole de carne moída recheado com presunto e queijo fácil de fazer e delicioso

Ingredientes da receita de rocambole de carne moída

• 600 g de carne moída (moída 2 vezes)
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 ovo inteiro
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• 150g de presunto fatiado
• 150g de queijo prato fatiado
• orégano (opcional)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Misture bem em uma tigela a carne moída, o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca.
3. Corte um pedaço de papel-alumínio (aproximadamente 50cm de comprimento).
4. Abra com as mãos, prensando a mistura de carne moída sobre o papel-alumínio, formando um retângulo não muito fino.
5. Distribua as fatias de presunto, em seguida, as fatias de queijo prato e salpique o orégano.
6. Com o auxílio do papel-alumínio, enrole a carne como um rocambole.
7. Transfira para uma fôrma untada com óleo e cubra com papel alumínio (com a parte brilhante voltada para o rocambole).
8. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
9. Retire o papel alumínio e volte o rocambole ao forno até dourar.
10. Retire do forno e sirva em seguida.