Rosca de Coco recheada, magnifica de dar água na boca

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo;
• 2 unidades de ovo;
• 1 colher (sopa) de sal rasa;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1/2 copo de óleo de girassol;
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó;
• 2 copos de leite ou água morna.

Ingredientes recheio:

• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 1/2 xícara (chá) de leite;
• 100 gr de coco ralado.

Como Fazer Rosca:

1. Faça a massa como qualquer outro pão.
2. Abra com o rolo.
3. Recheie.
4. O recheio fica firme.
5. Enrole como um rocambole e corte em rodelas.
6. Arrume em uma assadeira e coloque por cima a mesma mistura do recheio só que mais mole.
7. Asse por cerca de 40 minutos.
8. Retire do forno, pincele com gema de ovo e leve novamente ao forno para dourar.

Como Fazer Recheio:

1. Misture tudo.