Rosca de leite condensado simples iguais as da padaria para fazer na sua casa

Ingredientes da receita de rosca de leite condensado

Para a rosca

• 20g de fermento biológico seco
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1kg e mais 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite integral morno
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• ½ copo (requeijão) de óleo de soja

Para a cobertura

• 2 pacotinhos de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador todos os ingredientes da massa, com exceção da farinha de trigo e bata.
2. Passe o conteúdo do liquidificador para um recipiente.
3. Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar, até que comece a soltar das mãos.
4. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem, até ficar bem lisa.
5. Aguarde a massa descansar por 1 hora.
6. Em seguida, modele as roscas no formato que desejar.
7. Acomode as roscas em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar até que dobrem de volume.
8. Após esse tempo, leve as roscas ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradas.
9. Retire do forno, passe leite condensado e salpique coco ralado nas roscas.
10. Sirva e saboreie sua maravilhosa rosca de leite condensado!