Rosca doce caseira um pão doce fácil e prático para fazer ainda hoje

Ingredientes da receita de rosca doce caseira

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 e ½ xícara (chá) de água morna
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• gemas (para pincelar)
• açúcar cristal (para polvilhar)

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque, os ovos, o leite condensado, a manteiga, o fermento biológico e a água morna.
2. Bata bem para obter uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura numa tigela e vá acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, mexendo a cada adição.
4. A massa vai ficar pesada, portanto transfira para uma bancada enfarinhada e vá adicionando a farinha, amassando bem até que fique lisa e não grude mais nas mãos.
5. Sove muito bem a massa pelo menos por 10 minutos. Isso é fundamental para que a rosca fiquei fofinha.
6. Unte com manteiga ou margarina uma forma (24 cm de diâmetro) de furo central.
7. Divida a massa em porções, modele bolinhas e disponha no fundo da forma.
8. Nessa forma dá para colocar 8 bolinhas de massa. Caso necessário utilize outra forma.
9. Cubra com um pano a forma com as bolinhas e deixe descansar por 40 minutos ou até que dobre de volume.
10. Pincele com as gemas e polvilhe açúcar cristal.
11. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
12. Pronto! Uma rosca doce caseira maravilhosa pode ser servida! Bom apetite!