Rosca doce de padaria uma receita para você seu próprio pão em casa vai ficar uma delícia

Postado por , no dia 15 de novembro de 2023 em Pães
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de rosca doce

  • 1 xícara (chá) de leite integral morno
  • 1 ovo inteiro
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 pitada de sal
  • margarina e açúcar cristal a gosto (para a cobertura)

Modo de preparo

  1. Misture bem o fermento e o açúcar em uma bacia.
  2. Acrescente o restante dos ingredientes da massa, exceto a farinha e misture bem.
  3. Em seguida, acrescente a farinha aos poucos, e vá misturando com as mãos.
  4. Transfira a massa para uma bancada e coloque a farinha aos poucos e vá sovando até desgrudar das mãos, utilize mais farinha se houver necessidade
  5. Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe descansar por 1 hora.
  6. Após esse período, modele a rosca como preferir e depois coloque numa forma untada levemente com óleo e polvilhada com açúcar cristal.
  7. Cubra a rosca novamente com o guardanapo limpo e deixe descansar para crescer até que dobre de volume.
  8. Asse em forno médio a 180°C, pré-aquecido, até que as roscas fiquem douradas.
  9. Retire do forno e em seguida, pincele com a margarina e polvilhe o açúcar cristal com a rosca ainda quente.
  10. Prontinho! Agora é só servir essa deliciosa rosca doce e alegrar toda a família.
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