Rosquinhas fofinhas e açucaradas faço assim e sempre dá certo

Ingredientes:

• 1kg de farinha de trigo;
• 1 ovo grande;
• 1 1/4 xícara de açúcar;
• 1 xícara de óleo;
• 25g de manteiga;
• 3 colheres sopa de fermento em pó;
• cerca de 2 xícaras de leite.

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes, deixando o leite por último.
2. Vá amassando e juntando o leite até conseguir uma massa que você consiga modelar.
3. Pode precisar de menos ou mais leite.
4. Com a massa homogênea e fácil de manusear, modele as rosquinhas.
5. Eu pego um pouco de massa, faço um cordão, enrolo as duas pontas fazendo uma trança e depois junto formando uma rosquinha.
6. Passe cada rosquinha no açúcar e transfira todas as rosquinhas para formas, que não precisam ser untadas, e leve para assar em forno a 230C.
7. Meu forno não doura na maioria das vezes, caso o seu também não, fique de olho no fundo das rosquinhas, quando ele dourar elas estão prontas.