Salada com peito de frango para você inovar no acompanhamento do seu almoço

Ingredientes da receita de salada com peito de frango

• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 cenouras médias
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• salsa picada (a gosto)
• suco de meio limão
• 250g de repolho
• 400g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 cebola picada
• 1 copo de requeijão cremoso 

Modo de preparo

1. Comece higienizando e depois cortando em pedacinhos o repolho. Adicione-o numa tigela e reserve.
2. Em seguida, lave, descasque e rale as cenouras, passando-as para a tigela do repolho.
3. Corte a cebola em cubinhos e coloque-a também na tigela.
4. Entre com o frango cozido e desfiado, a salsinha picada e o sal, então misture tudo muito bem. Deixe reservado.
5. Numa tigelinha, ponha a mostarda, o suco de limão, o azeite e o requeijão, misturando tudo muito bem.
6. Adicione essa pastinha na tigela da salada e misture bem. Prove e acerte o sal, se necessário.
7. Prontinho! Agora você já pode servir e degustar sua fantástica salada com peito de frango! Bom apetite!