Salada de macarrão ou macarronese receita clássica e saudável

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão de sua preferência (evite massas longas);
• 1kg de maionese;
• 400g de presunto cortado em cubos;
• 400g de muçarela cortada em cubos;
• 320g de azeitonas fatiadas;
• 1 cenoura média ralada no ralo grosso;
• 150g de milho-verde em conserva;
• 150g de ervilhas congeladas;
• cheiro-verde a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto;
• orégano a gosto.

Como Fazer Salada de macarrão ou macarronese:

1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até ficar al dente.
2. Escorra o macarrão e deixe alguns instantes sob água corrente para parar de cozinhar.
3. Coloque o macarrão em uma tigela bem grande e junte os seguintes ingredientes: presunto, muçarela, azeitonas, cenoura, milho-verde, ervilhas, cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano.
4. Misture bem todos os ingredientes.
5. Em seguida, adicione a maionese e misture novamente.
6. Transfira para uma travessa e leve à geladeira até a hora de servir.
7. Sua incrível salada de macarrão está pronto! Bom apetite!