Salada de repolho agridoce ótima para fazer acompanhar seu churrasco de domingo

Ingredientes da receita de salada de repolho agridoce

• 2 maçãs sem casca raladas
• 1/2 cabeça de repolho ralada finamente
• cheiro verde a gosto
• 1 cenoura grande sem casca ralada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• uvas-passas a gosto
• 2 limões espremidos
• maionese a gosto  

Modo de preparo

1. Num recipiente, mergulhe a maçã em água com um toque de vinagre ou suco de limão para evitar que fique escura. 
2. Em outro recipiente, adicione o repolho com salsa ou coentro. 
3. Depois de escorrer a maçã, junte-a ao recipiente com cenoura e uvas-passas. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. 
4. Mexa bem para integrar os sabores. 
5. Adicione a maionese gradualmente até que a mistura fique úmida e cremosa.
6. Deixe a salada de repolho agridoce na geladeira e sirva quando estiver bem gelada. Bom apetite!