Salmão com alcaparras fácil e delicioso até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Ingredientes da receita de salmão com alcaparras

• 400g de filés de salmão 
• 4 dentes de alho picados
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 50g de alcaparras
• suco de 1/2 limão
• salsinha a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino.
2. Coloque os filés em uma frigideira com um fio de óleo em fogo médio.
3. Posicione o salmão com a pele voltada para cima. Deixe dourar e desgrudar da panela, sem ficar mexendo.
4. Vire o salmão e deixe selar a pele e depois as laterais.
5. Retire o salmão da frigideira com cuidado e reserve.
6. Na mesma frigideira, refogue o alho e as alcaparras com manteiga.
7. Volte os filés para a frigideira e passe um pouco do molho por cima.
8. Finalize com salsinha picada a gosto.
9. Agora é só saborear esse incrível salmão com alcaparras!