Numa tigela coloque o peito de frango desfiado, o presunto picado, a cenoura ralada, a tomate picada sem sementes, a azeitona, as nozes, a salsinha, e misture levemente para agregar.
Adicione o creme de leite, a uva passa, a maionese, o suco do limão e misture um pouco mais.
Acrescente a maçã verde picada, o sal, a pimenta do reino e misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
Transfira para um refratário, e sirva com batata palha, esse lindo salpicão de frango!
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