Sardinha em lata caseira depois que aprendi essa receita nunca mais comprei sardinha em lata no mercado

Ingredientes da receita de sardinha em lata caseira 

• 800 g de sardinha
• 3 tomates em rodelas
• 3 cebolas picadas
• 5 colheres de sopa de vinagre
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picadinhos
• cheiro-verde, colorau e sal a gosto

Modo de preparo

1. Faça uma camada com metade da cebola no fundo de uma panela de pressão, cobrindo com uma camada usando metade do tomate.
2. Coloque as sardinhas todas sobre o tomate, retirando as espinhas apenas se preferir.
3. Tempere com o sal, metade do vinagre, metade do azeite e o alho.
4. Faça novas camadas com o restante da cebola e com o restante do tomate.
5. Tempere com o colorau, o restante do vinagre e o restante do azeite.
6. Leve a panela tampada ao fogo, deixando cozinhar por 35 minutos na pressão.
7. Espere a pressão sair naturalmente e sirva em uma travessa, decorando com cheiro-verde.
8. Prontinho! Sua sardinha em lata caseira já pode ser saboreada!