Se você tem banana madura em casa faça bananinha caseira fica uma delícia

Ingredientes da receita de bananinha caseira

• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 8 bananas nanicas
• 1 envelope de gelatina sabor abacaxi
• 2 envelopes de gelatina sabor uva
• Açúcar cristal q.b. para empanar

Modo de preparo

1. Numa vasilha amasse muito bem as bananas com um garfo até obter um purê. Despeje numa panela, acrescente o açúcar e misture bem.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, adicione a gelatina de uva, a gelatina de abacaxi e deixe ferver, engrossar e soltar do fundo da panela.
3. O ponto correto é quando essa mistura solte totalmente do fundo da panela.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) forrada com plástico filme ou plástico culinário.
5. Espalhe bem para ficar uniforme, cubra com o plástico e deixe esfriar totalmente, de preferência em temperatura ambiente.
6. Depois de frio, remova o plástico, corte em quadradinhos e empane no açúcar cristal.
7. Disponha numa travessa, e sirva esse espetáculo de bananinha caseira!