Segredo para fazer frango no forno e deixá-lo muito suculento e saboroso

Postado por , no dia 30 de outubro de 2023 em Frangos e Aves
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de frango no forno

  • 1 frango inteiro
  • suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 100 g de bacon em cubos
  • 350 g de batatas picadas
  • manteiga derretida a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o frango inteiro e, com muito cuidado, faça furos usando uma faca no peito e nas coxas do frango, para que o tempero entre bem.
  2. Tempere com o limão, o alho, o sal e a páprica defumada, cobrindo todo o frango
  3. Coloque os cubos de bacon dentro dos furos feitos com a faca.
  4. Em uma forma com furo central untada com azeite, coloque as batatas picadas e tempere com orégano, misturando em seguida.
  5. Coloque o frango inteiro ficado no furo central da forma, com as coxas voltadas para baixo.
  6. Despeje o que sobrar do caldo do tempero e a manteiga derretida sobre o frango.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 90 minutos e depois saboreie essa delícia de frango no forno diferente!

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 2200g
  • Número de porções que rende: 6 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 367g
  • Calorias por porção: Estimado em 400-500 kcal
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 90 minutos

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