Sim é possível fazer pudim na air fryer e fica uma maravilha de sobremesa

Ingredientes da receita de pudim na air fryer

Para a calda

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Para o pudim

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 ovos inteiros
• 4 gemas de ovo
• 450 ml de leite

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo até derreter por completo.
2. Após caramelizar, delicadamente incorpore a água, aguardando alguns minutos para que se dissolva e fique uma calda homogênea.
3. Despeje a calda na forma de pudim, que caiba na sua air fryer, espalhando uniformemente pelo fundo e pelas laterais da forma. Reserve.

Do pudim

1. No liquidificador adicione o o leite, os ovos inteiros, as gemas de ovo e o leite condensado e bata por 3 minutinhos.
2. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada cubra com papel alumínio e leve para a cozinhar na air fryer.
3. Air fryer pré-aquecida á 170° asse por 40 minutos.
4. Retire o pudim da air fryer e aguarde até que o pudim esteja em temperatura ambiente e leve para a geladeira por 4 horas.
5. Com o pudim na air fryer gelado é só desenformar e aproveitar cada pedacinho dessa versão pratica de pudim na air fryer.