Só 3 ingredientes, não vai ao fogo ! Só misturar e tá pronto

Modo de Preparo

• 1 lata de  leite condensado (395g)
•  Suco de 1 a 2 limões (a quantidade depende da acidez do limão e do gosto pessoal. A receita utiliza um limão considerado “limão rosa”, mas qualquer tipo serve)
• Raspas de chocolate ao leite (opcional, mas altamente recomendado!)
• MODO DE PREPARAR:
• 1. Em um recipiente, misture o leite condensado e o suco de limão. A receita demonstra que é possível misturar tudo manualmente com uma espátula, sem a necessidade de liquidificador.
  2. Misture vigorosamente até obter um creme homogêneo e cremoso. Quanto mais você mexer, mais cremoso ficará. Note que o creme não talha.
  3. Adicione as raspas de chocolate (opcional) e misture delicadamente.
  4. Transfira o creme para um recipiente e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos (ou até 1 hora) para firmar. O congelador acelera o processo.

  Dicas e Sugestões:

  • A receita sugere o uso de raspas de chocolate ao leite, mas você pode usar o tipo de chocolate de sua preferência (meio amargo, blend, etc.).
  • Pode-se usar suco de limão em caixinha, se preferir.
  • Essa sobremesa/recheio é versátil: pode ser usada como recheio de bombons, bolos, bolos no pote, ou simplesmente consumida pura, como sobremesa.
  • O contraste entre a doçura do leite condensado e a acidez do limão cria um sabor equilibrado e refrescante.