Sobremesa beijo gelado uma sobremesa bem simples de fazer perfeita pro seu fim de semana

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Doces e Sobremesas, sobremesa, Sobremesa beijo gelado
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de sobremesa gelado 

Para o creme branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata(medida) de leite 
  • 1 colher(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • 1 gema peneirada 

Para o creme de chocolate

  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 lata(medida) de leite 
  • 4 colheres(sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher(sopa) de maisena
  • 1 colher(sopa) de margarina 
  • 1 gema peneirada

Para a cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 claras 

Modo de preparo

Do creme branco

  1. Coloque numa panela, o leite condensado, a gema peneirada, a margarina e a maisena dissolvida no leite. 
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e cozinhar bem.
  3. Despeje num refratário e leve para o freezer para firmar. 

Do creme de chocolate

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o achocolatado, a gema peneirada, a maisena dissolvida no leite e a margarina. 
  2. Leve ao fogo médio, e mexa sem parar até engrossar e obter um creme homogêneo.
  3. Despeje o creme de chocolate sobre o creme branco e retorne ao freezer. 

Da cobertura

  1. Numa tigela coloque as claras e bata até obter ponto de neve. Adicione o açúcar e o creme de leite e bata muito bem por cerca de 3 minutos. 
  2. Despeje essa mistura sobre o creme de chocolate, e leve novamente ao freezer por no mínimo 6 horas.
  3. Retire do freezer e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos, antes de servir. 
  4. É um espetáculo de sobremesa beijo gelado está pronta! Bom apetite!
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