Sobremesa beijo gelado uma sobremesa rápida para quem não tem tempo a perder na cozinha

Ingredientes da receita de beijo gelado

Para o creme branco

• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 gema de ovo peneirada

Para o creme de chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 gema de ovo peneirada
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Para a cobertura

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras de ovo

Modo de preparo

Do creme branco

1. Coloque em uma panela: o leite condensado, a gema peneirada, a margarina e o amido de milho dissolvido no leite e misture bem.
2. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sem parar, até ferver e engrossar bem.
3. Passe o creme branco para uma travessa e leve ao freezer ou congelador, enquanto prepara o creme de chocolate.

Do creme de chocolate

1. Pegue uma panela e adicione: o leite condensado, o achocolatado em pó, a gema peneirada, a margarina e o amido de milho dissolvido na água.
2. Em seguida, cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até que ferva e engrosse bem.
3. Espalhe com cuidado o creme de chocolate por cima do creme branco, leve ao freezer ou congelador e, enquanto isso, prepare a cobertura.

Da cobertura

1. Pegue uma batedeira, coloque as 2 claras e bata em ponto de neve firme.
2. Adicione o açúcar e o creme de leite e bata por mais 3 minutos.
3. Espalhe sobre o creme de chocolate já frio, levando ao congelador ou freezer por, no mínimo, 6 horas antes de servir.
4. Quando for servir, tire do freezer ou congelador e mantenha em temperatura ambiente por 10 minutos.
5. Sirva e saboreie sua irresistível sobremesa beijo gelado!